Master Martini Ariba Bitter Coins 72

 ariba2
ariba3

 

Master Martini Ariba Bitter Coins 72 (Cocoa Butter Content 37/39%)

Kemasan repack 250 gr Rp. 34.000

Coklat Couverture merupakan coklat berkualitas tinggi karena mengandung cocoa butter sekitar 32-39%, yaitu lemak nabati murni yang bersumber dari biji coklat. Persentase yang lebih tinggi dari cocoa butter, dikombinasikan dengan tempering yang tepat, memberikan warna coklat yang lebih kemilau, dengan taste yang jauh lebih baik dibanding coklat compound.

Coklat couverture sendiri memiliki syarat minimal 35% cocoa mas, 31% cocoa butter dan 2,5 cocoa mass non-fat. Coklat Couverture banyak digunakan oleh para profesional untuk teknik celup, lapisan, cetak dan garnishing.

Coklat ARIBA Couverture dihasilkan dari biji kakao pilihan terbaik, daerah Pantai Gading, dengan proses produksi yang teliti dan konsisten dalam menjaga cita rasanya, untuk memenuhi kebutuhan ‘para artisan’ dalam mengkreasikan produk-produk bakery dan pastry mereka, dengan mengedepankan quality value.

Note:
Pengiriman menggunakan ekspedisi JNE memungkinkan cokelat untuk meleleh (tidak akan merubah kualitas dan rasa)  karena cokelat couverture berbentuk coins bersifat easymelt.  Dan kebanyakan penggunaan cokelat jenis  ini memang selalu untuk dilelehkan, sehingga tidak menjadi masalah jika hal tersebut terjadi.
#jualaribacoins #mastermartini #jualcokelat

Categories
Fanspage
Statistik
Flag Counter
Copyright © 2016 Feezalicious. All rights reserved.
Supported By MediaVisual